Уже несколько лет назад
биохимики обнаружили в организме млекопитающих фермент
миелопероксидазу, который в случае инфекции вырабатывает хлорноватистую
кислоту — мощное антимикробное средство. Это то самое вещество,
которое выделяется из хлорной извести и хлорамина, когда ими посыпают
места, нуждающиеся в дезинфекции. Оказывается, столь распространенное
средство использует для борьбы с микробами и живой организм. Недавно
американские зоологи показали, что миелопероксидаза имеется и у многих
животных, скрывающих в себе полезных им микробов-симбионтов. Это,
например, некоторые, глубоководные рыбы и кальмары, светящиеся за счет
живущих в специальных железах люминесцирующих бактерий. Это и некоторые
насекомые, которым микробы помогают переваривать пищу, и кораллы,
так-же имеющие бактериальных сожителей. Предполагают, что
дезинфицирующий фермент нужен всем этим животным для сдерживания
численности своих друзей-симбионтов, чтобы те не слишком размножались.