В тканях растений уже давно найдена абсцизовая кислота — это растительный гормон, участвующий в регуляции прорастания, роста и старения растений. Например, абсцизовая кислота вызывает осенью опадание листьев, закрывает устьица под действием теплового стресса. Недавно французские биохимики обнаружили это вещество в мозге крыс и свиней. Когда экстракт абсцизовой кислоты из мозга подопытных животных вводили в растение, устьица листьев закрывались. Зачем это вещество животным — пока остается загадкой. Известно только, что содержание растительного гормона в мозге не зависит от того, чем животное питается, следовательно, абсцизовая кислота вырабатывается в организме животного, а не поступает с растительной пищей.