Томаты , которые умеют за себя постоять.
Вообще-то
растения не так уж беспомощны против многочисленных врагов. В их
арсенале защиты есть и колючки, и яды. Вот и у томатов листья ядовиты,
но, увы, не для разных вредных гусениц, атакующих листья и плоды. И
потому на борьбу с ними приходится двигать тяжелую артиллерию
ядохимикатов. Так, в США, где помидоры — самая распространенная после
картофеля овощная культура, для их защиты применяют фосфорорганические и
карбаматные инсектициды. Обходится это недешево, а самое главное, и те и
другие относятся к ядам нервно-паралитического действия и вовсе не
безразличны для широкого круга живых организмов, от медоносной пчелы
до человека. Неожиданный поворот в деле защиты урожая предлагает
генная инженерия. Появилось сообщение бельгийских ученых о получении
растений томатов, которым не нужны опрыскивания. Их защита —
встроенный в хромосомы фрагмент микробной ДНК, управляющий выработкой
токсина.