В лаборатории Калифорнийского
университета проросли семена ледвянца. Возраст их равнялся почти
тринадцати векам. Это — самые древние семена, которые удалось
прорастить. Обнаружены они были на дне пересохшего озера учеными из
пекинского Института ботаники. Любопытно, что листья у
«тысячелетних» растений мельче, чем у современных нам экземпляров.
Выжили семена благодаря толстой оболочке, покрывавшей их, а также —
это самое главное для нас — за счет особого фермента, который
поддерживал белки в целости и сохранности. Теперь генетики хотят
попробовать пересадить этот фермент в зерновые культуры. В будущем
это поможет сохранять урожай в течение длительного срока, дабы
воспользоваться им, если наступят худшие времена.