Почистить столовые приборы — небольшая
проблема для хозяйки, но, когда ложек и вилок не десяток, а сотни,
как в большом ресторане, лучше механизировать этот процесс. Одна
французская фирма сконструировала опытный образец устройства для чистки
столовых приборов из серебра или нержавеющей стали. В пластмассовом
баке перетряхивается масса мелких шариков из вольфрамовой стали (около
120 тысяч шариков, 40 килограммов). В эту массу, куда добавлено
жидкое средство для мытья посуды, опускаются нуждающиеся в чистке
ложки и вилки — и через полчаса они выходят из бака чистыми и
блестящими. Для стальных изделий предусмотрен более жесткий режим
перетряхивания, для серебряных— щадящий.