Кто не любит насыпать в тарелку с борщом
или каким-нибудь другим кушаньем мелко нарезанный укропчик или
петрушку! А вот в Древнем Египте или Древней Греции это никому бы не
пришло в голову. Там из листьев петрушки плели венки и надевали их
на голову в знак печали. Петрушка считалась символом горя.
Сельдерей, напротив, считался растением веселым, праздничным. Его
листьями древние греки украшали свои жилища в дни празднеств.
Победителям на состязаниях иногда надевали на головы венки сельдерея.
Карфагеняне разводил и сельдерей в своих садах наравне с красивыми
садовыми растениями.